N тех. карта

Наименование блюда

2 неделя-четверг

08.04.2021

Выход порции

1-4 кл

Энергетическая ценность, ккал

Выход порции 5-9 кл

Энергетическая ценность, ккал

24

Фрукт (яблоко)

150

69

150

69

33

Рассольник с мясом и сметаной

200

130,6

250

163,25

89

Гуляш

90

300,06

110

366,74

175

Рагу овощное вариант № 2 (картофель, баклажаны, цуккини, томат, морковь, перец, лук)

150

85,55

180

102,65

119

Хлеб пшеничный

45

108

60

144

120

Хлеб ржаной

25

45,32

35

63,45

104

Напиток витаминизированный плодово - ягодный (черносмородиновый)

200

76,8

200

76,8

Итого за прием пищи:

860

815,33

985

985,89