N тех. карта

02.03.2021г

Наименование блюда

Выход порции

1-4 кл

Энергетическая ценность, ккал

Выход порции 5-9 кл

Энергетическая ценность, ккал

17

Яйцо отварное

50

70,7

50

70,7

1

Сыр порциями

10

31

15

46,5

36

Суп рыбный с крупой (рыбные консервы)

200

147,8

250

184,75

91

Биточек мясной

90

     211,77

100

235,3

50

Картофельное пюре с маслом

150

173,1

180

207,72

119

Хлеб пшеничный

45

108

30

72

120

Хлеб ржаной

25

45,32

20

36,26

100

Компот фруктово-ягодный (вишня)

200

67,72

200

67,72

Итого за прием пищи:

770

855,4

845

920,95