29.01.2021 (пятница)
№
рецептуры
|
Наименование блюд
|
Выход, г
|
Пищевые вещества, г
|
Энергетическая ценность,
ккал
|
Белки
|
Жиры
|
Углеводы
|
133
|
Кукуруза консервированная
|
60
|
1,32
|
0,24
|
8,82
|
40,8
|
37
|
Суп картофельный с мясом
|
200
|
6
|
5,4
|
10,8
|
115,6
|
147
|
Рыба запеченная в омлете
|
90
|
20,52
|
8,1
|
4,14
|
171,9
|
183
|
Рис отварной с овощами
|
150
|
3,3
|
4,95
|
32,25
|
186,45
|
119
|
Хлеб пшеничный
|
40
|
3,19
|
0,31
|
17,68
|
96
|
120
|
Хлеб ржаной
|
25
|
1,42
|
0,27
|
9,3
|
45,32
|
103
|
Компот фруктово-ягодный (красная смородина)
|
200
|
0,2
|
0
|
20,4
|
82
|
|
Итого за прием пищи:
|
765
|
35,95
|
19,27
|
103,39
|
738,07
|
|