№

рецептуры

Наименование блюд

Выход, г

Пищевые вещества, г

Энергетическая ценность,

ккал

Белки

Жиры

Углеводы

24

Фрукт (яблоко)

150

0,6

0

16,95

69

40

Суп куриный с рисом и томатом

200

5

7,6

12,8

139,8

178

Бигос с мясом

240

25,92

14,64

12,48

284,4

119

Хлеб пшеничный

45

3,19

0,31

19,89

108

120

Хлеб ржаной

25

1,42

0,27

9,3

45,32

105

Компот из чернослива и сухофруктов

200

0,4

0

28,6

110

24

Фрукт (яблоко)

150

0,6

0

16,95

69

Итого за приём пищи:

860

36,53

22,82

100,02

756,52