N тех. карта

17.03.2021г

Наименование блюда

Выход порции

1-4 кл

Энергетическая ценность, ккал

Выход порции 5-9 кл

Энергетическая ценность, ккал

24

Фрукт (яблоко)

150

69

150

69

30

Щи с мясом и сметаной

200

111,2

250

139

89

Гуляш

90

138,78

110

169,62

53

Рис отварной с маслом

150

186,45

180

223,74

119

Хлеб пшеничный

30

72

30

72

120

Хлеб ржаной

20

36,26

20

36,26

98

Компот из сухофруктов

200

110

200

110

Итого за прием пищи:

840

723,69

940

819,62