N тех. карта

19.03.2021г

Наименование блюда

Выход порции

1-4 кл

Энергетическая ценность, ккал

Выход порции 5-9 кл

Энергетическая ценность, ккал

13

Маринад из моркови

60

67,92

100

113,2

31

Борщ с мясом и сметаной

200

127,8

250

159,75

194

Биточек из птицы

90

240,93

100

267,7

64

Макароны отварные с маслом

150

223,65

180

268,38

119

Хлеб пшеничный

30

72

30

72

120

Хлеб ржаной

20

36,26

20

36,26

95

Кисель плоДово - ягодный витаминиз (клюквенный)

200

97,6

200

97,6

Итого за прием пищи:

750

866,16

880

1014,89