N тех. карта

Наименование блюда

Выход порции

1-4 кл

Энергетическая ценность, ккал

Выход порции 5-9 кл

Энергетическая ценность, ккал

28

Огурцы порционные

60

6,18

100

10,3

48

Уха с рыбой

200

117,6

250

121,75

150

Чахохбили

90

230,13

110

281,27

54

Каша гречневая рассыпчатая с маслом

150

210,3

180

252,36

119

Хлеб пшеничный

40

96

30

72

120

Хлеб ржаной

20

36,26

20

36,26

111

Компот фруктово-ягодный (черноплодная рябина)

200

87,4

200

87,4

Итого за прием пищи:

700

783,87

890

861,34