N тех. карта

Наименование блюда

Выход порции

1-4 кл

Энергетическая ценность, ккал

Выход порции 5-9 кл

Энергетическая ценность, ккал

13

Маринад из моркови

60

67,92

100

113,2

35

Суп куриный с вермишелью

200

123,6

250

154,5

179

Запеканка из печени со сливочным соусом

90

119,43

110

145,97

50

Картофельное пюре с маслом

150

173,1

180

207,72

119

Хлеб пшеничный

60

144

60

144

120

Хлеб ржаной

25

45,32

35

63,45

95

Кисель плодово-ягодный витаминиз (клюквенный)

200

97,6

200

97,6

Итого за прием пищи

875

770,97

985

926,44