N тех. карта

Наименование блюда

1 неделя –понедельник

27.04.2021

Выход порции

1-4 кл

Энергетическая ценность, ккал

Выход порции 5-9 кл

Энергетическая ценность, ккал

24

Фрукт (яблоко)

150

69

150

69

30

Щи с мясом и сметаной

200

111,2

250

139

191

Запеканка из печени с красным соусом

90

117,72

110

143,88

65

Макаронные изделия с маслом

150

223,65

180

268,38

119

Хлеб пшеничный

30

72

50

120

120

Хлеб ржаной

20

36,26

20

36,26

98

Компот из сухофруктов

200

110

200

110

Итого за прием пищи:

840

739,83

960

886,52