N тех. карта

Наименование блюда

4 неделя-среда

19. 05. 2021

Выход порции

1-4 кл

Энергетическая ценность, ккал

Выход порции 5-9 кл

Энергетическая ценность, ккал

29

Помидоры порционные

60

13,8

100

23

139

Борщ с квашеной капустой с мясом и сметаной

200

130,6

250

163,25

84

Котлета из птицы

90

240,93

100

167,7

53

Рис отварной с маслом

150

186,45

180

223,74

119

Хлеб пшеничный

30

72

50

120

120

Хлеб ржаной

20

36,26

20

36,26

107

Сок фруктовый (персиковый)

200

92

200

92

Итого за прием пищи:

750

772,04

900

825,95