№

рецептуры

Наименование блюд

Выход, г

Пищевые вещества, г

Энергетическая ценность,

ккал

Белки

Жиры

Углеводы

133

Кукуруза консервированная

60

1,32

0,24

8,82

40,8

138

Суп овощной с мясом и сметаной

200

6,2

6,2

11

125,8

151

Филе птицы запеченное в розовом соусе

90

22,86

5,67

1,62

148,5

55

Каша перловая рассыпчатая с маслом

150

3,6

4,95

24,6

156,6

119

Хлеб пшеничный

60

4,26

0,42

26,52

144

120

Хлеб ржаной

25

1,42

0,27

9,3

45,32

104

Напиток витаминизированный плодово - ягодный (черносмородиновый)

200

0

0

19,2

76,8

Итого за приём пищи:

785

39,66

17,75

101,06

737,82

Доля суточной потребности в энергии, %

36,85